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家用酸奶机好用吗—家用酸奶机的工作原理

时间:2019-07-08来源:地台装修设计知识 作者:建材百科知识点击:
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舒适100网讯?相信有很多朋友们都是十分喜欢喝酸奶的,但是超市里面卖的酸奶都会添加许多其他的成分,现在就有家用酸奶机,可以自己在家里面制作无添加纯天然的酸奶,有人会问,家用酸奶机好用吗?今天小编就为大家讲讲家用酸奶机的工作原理。

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家用酸奶机

家用酸奶机好用吗—简介

家用酸奶机,是一种家用制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。相对于商业用酸奶机,小型家用。省电省时,健康。

家用酸奶机好用吗—工作原理

家用酸奶机自制酸奶工作原理是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。

以上就是小编为大家介绍的家用酸奶机的工作原理,家用酸奶机用起来十分的方便,制作的酸奶也是最天然最无污染的,如果有朋友们十分喜欢喝酸奶的话,不妨选购一个酸奶机放在家里面。


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